Potrei iniziare dicendoti che sono Sommelier, degustatore di olio EVO, formaggi e birra.
Potrei raccontarti che sono specializzato nell’organizzazione di eventi enogastronomici.
Potrei aggiungere che dal 2016 sono alla guida di Sud Food, con cui ho ideato la Scuola di Degustazione, capace di riunire ogni anno centinaia di appassionati.
Tutto vero. Ma sai una cosa? Non è questo che fa la differenza.
Quello che conta davvero non è cosa faccio, ma come lo faccio: portarti nel mondo della degustazione senza barriere, con un linguaggio chiaro e un approccio semplice.
Che sia una degustazione tra amici o un evento aziendale, vi seguirò per andare oltre l’etichetta.